Studied at National Institute of Fashion Technology Blogger, Video Editor New York United States
मोनोसोडियम ग्लूटामेट, जिसे सोडियम ग्लूटामेट या एमएसजी भी कहा जाता है, एक सोडियम लवण है,ग्लूटामिक अम्ल का सोडियम लवण। यह अम्ल कुदरती रूप से मिलनेवाला सबसे सुलभ गैर-ज़रूरी अमीनो अम्ल है।. side effects of msg in food. Namstey dosto; Apka swagat hain hamare channel par. सोडियम ग्लूटामेट यानी कि E621 (मोनो सोडियम ग्लूटामेट (MSG)) एक ऐसी चीज है जिसे. Cooks in the 1950s and 1960s used this food additive mainly as a meat tenderizer.